كما عودتكم جست فلافل على تقدم الوصفات السهلة واللذيدة والصحية اليوم نقدم لكم وصفة رائعة لعمل الكفتة المشوية في الفرن بالبقدونس
مقادير الكفتة
طريقة العمل
قبل بداية الشغل يسخن الفرن
نضع كل المكونات ويتم عجنها جيدا مع بعض
يتم تشكيل الكفتة علي سيخ ثم ننزعها و نضعها في الصينية
و نضعها في الفرن حوال 40 دقيقة او حتي تمام النضج
نشعل الفحمة ثم نضعها في وسط الصينية و هي مشتعلة
نضع علي الفحمة ملعقة سمنة و نغطيها فورا و باحكام لمدة 10 دقائق
وبالهنا
جست فلافل تتمنى لكم صوما مقبولا وافطارا شهيا
- كيلو لحمة مفرومة
- 3 بصلات كبار
- رشة قرفة
- حزمتين بقدونس
- كوب سمنة سائلة
- كوب بقسماط مطحون
- بيضتين
- ملح و فلفل و بهارات
طريقة العمل
قبل بداية الشغل يسخن الفرن
نضع كل المكونات ويتم عجنها جيدا مع بعض
يتم تشكيل الكفتة علي سيخ ثم ننزعها و نضعها في الصينية
و نضعها في الفرن حوال 40 دقيقة او حتي تمام النضج
نشعل الفحمة ثم نضعها في وسط الصينية و هي مشتعلة
نضع علي الفحمة ملعقة سمنة و نغطيها فورا و باحكام لمدة 10 دقائق
وبالهنا
0 comments:
Post a Comment