كفتة البطاطس | جست فلافل | الكويت

جست فلافل النهاردة بتقدملكم وصفة سهلة جدااا وهى طريقة عمل كفتة البطاطس فهي سهلة التحضير وطعمها لذيذ

ش

طريقة عمل كفتة البطاطس.
 المقادير

المقادير:
بطاطس مهروسة
صفار ثلاث بيضات
2 كوب بقسماط
2 بيض مخفوق.
زيت للقلي
ملح و فلفل
2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.
الطريقة:
في وعاء ضعي البطاطس مع صفار البيض و الملح و الفلفل و الذبدة و قلبي المكونات جيداً لتتجانس.
قومي بتشكيل البطاطس على شكل أقراص وفي طاسه عميقة أضيفي الزيت و إتركيه ليسخن
بعد تشكيل البطاطس قومي بوضعها في البيض ثم البقسماط.
قومي بقلي البطاطس في الزيت الغزير الساخن لتتحول الى اللون الذهبي ثم أخرجيها و قدميها فوراً.